מיקום שהוא יתרון בפני עצמו
אחד היתרונות הבולטים של הילטון מיינץ הוא הלוקיישן. בתוך דקות הליכה בודדות מגיעים למרכז העיר, למדרחוב המפורסם, לחנויות, לבתי הקפה, לכיכרות המרשימות עם המזרקות ולמבנים ההיסטוריים של מיינץ. בשעות אחר הצהריים והערב האזור כולו מתמלא חיים.
ישראל מתאר "הטיילת שלצד המלון הייתה מלאה באנשים שהלכו, רצו, רכבו על אופניים ונהנו מאחת מפינות החמד היפות באירופה. אפשר פשוט לצאת מהמלון ברגל וליהנות מהאווירה האירופאית המיוחדת."
למה דווקא מלונות הילטון?
זו אחת השאלות שבחברה נשאלים לא מעט, והתשובה, לדבריו, חד משמעית: כמות ורמת האוכל ששינפלד מגישים אינה דומה למה שמלונות רגילים ערוכים אליו.
"אנחנו מביאים לקיץ למעלה מ־150 משטחי ציוד, חומרי גלם ומזון", מסביר לנו מוטי מצוות שינפלד תיירות. "מדובר בכמויות עצומות, ולכן הוספנו גם השנה קונטיינרים נוספים של קירור והקפאה, משום שהמחסנים הרגילים של רוב בתי המלון אינם מספיקים לכמויות שאנחנו עובדים איתן. זו הסיבה שאנחנו בוחרים לעבוד בעיקר עם מלונות גדולים כמו הילטון ושרתון."
המטבח הראשי של הילטון מיינץ משתרע על למעלה מ־700 מ"ר, שטח שמאפשר להקים מערך מסודר של בשרי, חלבי ופרווה תוך שמירה מלאה על כל דרישות הכשרות. גם ציוד המטבח ברמה אחרת לחלוטין.
מוטי מרחיב "במקום תנור אחד או שניים כפי שמקובל בבתי מלון רגילים, כאן עומדים לרשותנו שמונה תנורים תעשייתיים, בכל אחד מהם כ־40 תאים. רק כשעומדים בתוך המטבח ורואים את המערכות האלה, מבינים את סדרי הגודל של השפע שמוגש לאורחי שינפלד."
חדרי האוכל והבר האירי על הריין
הצוות עבר יחד עם הנהלת המלון על כל פרטי ההפעלה: חדרי האוכל, ברי המזון, בר הקינוחים, מתחמי השתייה, בית הכנסת ואזורי קבלת הפנים. כל הפרטים הקטנים שעושים את ההבדל בין חופשה רגילה לחוויית האירוח של שינפלד.
ישראל משתף שאחד המקומות האהובים עליו במלון הוא הבר האירי, המשקיף כולו אל נהר הריין. "אין דרך טובה יותר לסיים יום טיולים מאשר לשבת שם עם כוס קפה, להביט על הנהר ועל הספינות החולפות ופשוט ליהנות מהשקט."
צוותי המדריכים נכנסים לעבודה
בימים הקרובים יגיעו למיינץ גם צוותי ההדרכה של שינפלד, במטרה לעבור שוב על כל מסלולי הטיולים, האטרקציות והאתרים. המיקום של מיינץ מעניק יתרון אדיר. יוסי מצוות שינפלד תיירות אומר "בתוך דקות בודדות יוצאים מהמלון אל רשת האוטוסטרדות המפורסמת של גרמניה, מהטובות באירופה, ומשם הדרך קצרה לטיולים המדהימים שלנו."
השנה הוכנו מסלולים מגוונים במיוחד: טיולי טבע ונוף מרהיבים, ביקורים בצרפת, גרמניה ולוקסמבורג, מסלול יהדות מרגש בעקבות קהילות שו"ם, וטיולי משפחות לפארקים ולאטרקציות מהטובות באירופה, ובהם פארק אירופה, פנטזיה לנד ועוד.
1,000 שנות יהדות שחוזרות למגנצא
מעבר להכנות המבצעיות, יש בביקור הזה גם משמעות עמוקה הרבה יותר. מיינץ היא מגנצא ההיסטורית, אחת מקהילות שו"ם המפוארות, מקום שבו פרחה יהדות אשכנז במשך אלף שנה. ודווקא לשם חוזרים הקיץ עם שינפלד, במלון המרכזי והיפה ביותר בעיר, עם בית כנסת, ספר תורה וארוחות יהודיות מהודרות.
ישראל שינפלד אומר בהתרגשות "לשבת על גדות נהר הריין ולחשוב שבימים כאלה יהודים יכולים להיות כאן, עם בית כנסת ועם לבוש יהודי, בביטחון ובגאווה. אחרי אלף שנות היסטוריה יהודית, אנחנו חוזרים למקום שבו הכל התחיל. ההתרגשות והציפיה לבואנו שאנחנו מקבלים מכל הכיוונים, מהאורחים שנרשמים, ומהקהילה היהודית במיינץ שמחכה לנו, היא משהו שקשה לתאר במילים."
ומה לגבי החום באירופה?
בשבוע האחרון דובר רבות על גלי החום שפקדו את אירופה, ודווקא באותו שבוע שהה הצוות של שינפלד תיירות במיינץ. "האמת? המזג אוויר היה נהדר", אנשי הצוות מתארים "מנהר הריין מגיעה בריזה קבועה שהופכת את השהייה בחוץ לנעימה מאוד, וכשחוזרים למלון נהנים ממערכת מיזוג מלאה בחדרים ובשטחים הציבוריים. זה יתרון משמעותי שלא קיים בהרבה מלונות באירופה."
"אנחנו כבר מחכים לכם"
בכל שנה משתדלים שינפלד תיירות להעלות את הרף, והשנה, אחרי הביקור והעבודה הצמודה עם הנהלת המלון, ישראל שינפלד אומר בביטחון מלא: "חופשת קיץ 2026 תהיה חופשת הקיץ המושקעת והמרשימה ביותר של שינפלד תיירות. כל צוות שינפלד והנהלת הילטון מיינץ מחכים בקוצר רוח לקבל את פניכם ולארח אתכם לחוויה אירופאית אמיתית, עם האירוח, האוכל והאווירה שרק שינפלד יודעים להעניק."
לעוד מידע וכל הפרטים על החופשה לחצו כאן